STATISTIK FRÅN
JORDBRUKSVERKET

Statistikrapport 2009:2

 

Livsmedelskonsumtionen 1960-2006

 

pm-pil.gifFörsta sidan - Sammanfattning pm-pil.gifStatistiken med kommentarer
pm-pil.gifTabeller pm-pil.gifFakta om statistiken
pm-pil.gifKontaktpersoner, mer information pm-pil.gifIn English

Gå till nästa tabell

 

9. Direktkonsumtion av mjölk 1960-2006, liter per person och år

9. Consumption of milk 1960-2006, litre per person and year

År

Jordbrukarnas direkt-försäljning och

hemmaför-brukning av mjölk

Lättmjölk samt minimjölk < 1,0procent

Mellan-mjölk m.m. 1,0procent - 2,0 procent

Standard-mjölk >2,0 procent

Syrade produkter < 1,0 procent

Syrade produkter 1,0 procent - 2,0 procent

Syrade produkter > 2,0 procent

SUMMA MJÖLK

1960

37,6

4,6

..

116,1

..

..

7,7

166,0

1961

34,6

4,4

..

115,8

..

..

..

154,8

1962

31,7

5,1

..

112,3

..

..

..

149,1

1963

28,8

5,6

..

113,4

..

..

..

147,8

1964

26,1

5,9

..

116,1

..

..

..

148,1

1965

23,0

6,7

..

116,6

..

..

..

146,2

1966

20,1

8,1

..

117,9

..

..

..

146,2

1967

17,4

8,5

..

120,0

..

..

..

145,9

1968

15,4

9,7

..

122,0

..

..

..

147,1

1969

13,5

16,0

..

118,0

..

..

..

147,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1970

11,5

22,2

..

117,3

2,1

..

11,3

164,4

1971

10,2

27,0

..

114,0

..

..

..

151,1

1972

9,0

33,6

..

107,9

..

..

..

150,5

1973

7,8

39,0

..

104,3

..

..

..

151,0

1974

8,3

42,4

..

103,0

..

..

..

153,7

1975

7,6

48,3

..

102,5

3,6

..

15,4

177,4

1976

7,0

53,4

..

101,8

..

..

..

162,1

1977

6,5

57,6

..

97,3

..

..

..

161,4

1978

6,0

59,3

..

95,7

..

..

..

160,9

1979

5,7

58,5

..

95,5

..

..

..

159,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1980

5,5

56,1

..

98,7

3,9

..

18,7

182,9

1981

5,3

53,5

..

100,9

..

..

..

159,7

1982

4,9

50,9

..

100,6

..

..

..

156,3

1983

4,7

46,6

3,7

100,4

..

..

..

155,4

1984

4,4

38,2

15,4

95,9

..

..

..

153,9

1985

4,2

37,3

12,6

96,0

3,9

..

21,2

175,0

1986

3,9

34,5

13,8

93,3

4,1

..

21,5

171,1

1987

3,8

32,0

20,7

83,9

4,4

..

21,0

165,8

1988

3,3

32,3

25,3

75,8

5,1

..

22,3

164,0

1989

3,0

33,6

29,8

66,3

5,9

0,1

21,4

160,2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1990

2,8

36,3

34,2

54,3

7,0

1,1

19,2

154,8

1991

2,6

35,8

37,4

48,5

6,7

1,9

18,7

151,5

1992

2,2

34,0

40,0

45,8

6,6

2,8

18,2

149,6

1993

2,1

31,2

41,4

45,4

6,3

3,1

17,9

147,5

1994

2,1

28,1

42,3

45,1

6,2

3,7

18,5

146,0

1995

2,0

25,8

45,0

43,7

6,2

3,4

18,6

144,7

1996

1,8

24,1

47,8

42,5

6,4

3,4

18,2

144,3

1997

1,7

23,0

48,6

40,9

6,8

3,7

19,4

144,0

1998

1,6

22,0

49,2

39,8

6,6

4,4

18,5

142,2

1999

1,5

21,5

49,4

38,1

6,8

4,6

19,0

140,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2000

1,4

23,7

49,8

36,8

7.1

4.1

18.3

141,2

2001

1,3

23,2

50,8

35,8

7.2

3.8

19.5

141,5

2002

1,2

23,7

51,2

34,6

7.7

4.0

19.5

141,8

2003

1,1

23,7

50,9

33,3

8.2

3.9

19.0

140,1

2004

1,0

24,5

51,3

31,4

9.4

3.5

18.1

139,3

2005

1,0

24,4

51,1

29,4

9.7

4.5

17.6

137,7

2006 prel

0,9

23,6

49,8

26,7

9.7

3.5

19.2

133,3

Källa: Jordbruksverkets konsumtionsberäkningar