Statens Jordbruksverk
Sveriges officiella statistik - Statistiska meddelanden
Animalieproduktion

JO 48 SM 1202

 

pil.gifFörsta sidan - I korta drag pil.gifTabeller pil.gifFakta om statistiken
pil.gifKontaktpersoner, mer information pil.gifIn English

Gå till nästa tabell

 

3a. Slakt av större husdjur vid slakteri

3a. Slaughterings of livestock at slaughter houses


 

 

Jan–dec
Jan–Dec

Dec
Dec

Dec
Dec

Dec
Dec

 

2009

2010

2011

2009

2010

2011

2009

2010

2011

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mellankalv Fattened kalv

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

29,00

26,21

26,72

29,00

26,21

26,72

2,15

2,39

2,31

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

4,62

4,24

4,40

4,62

4,24

4,40

0,34

0,39

0,38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S:a Kalv Total Calves

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

29,43

26,64

27,19

29,43

26,64

27,19

2,19

2,44

2,35

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

4,64

4,28

4,43

4,64

4,28

4,43

0,34

0,39

0,38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stut Bullocks

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

43,26

41,33

46,50

43,26

41,33

46,50

3,48

3,30

6,39

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

13,70

13,10

14,33

13,70

13,10

14,33

1,08

1,04

1,86

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Äldre tjur Male bovine animals

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

2,90

2,72

3,11

2,90

2,72

3,11

0,29

0,31

0,38

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

1,50

1,42

1,62

1,50

1,42

1,62

0,15

0,16

0,20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ungtjur1 Bovine animals1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

155,16

157,73

171,94

155,16

157,73

171,94

9,55

9,78

16,85

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

50,72

51,40

54,58

50,72

51,40

54,58

3,09

3,18

5,07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yngre tjur2 Bovine animals2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

23,67

22,02

21,90

23,67

22,02

21,90

1,62

1,51

1,93

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

8,20

7,61

7,40

8,20

7,61

7,40

0,56

0,52

0,63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S:a Tjur Total Bulls

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

181,74

182,47

196,95

181,74

182,47

196,95

11,46

11,60

19,16

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

60,43

60,43

63,60

60,43

60,43

63,60

3,80

3,87

5,89

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kviga Heifers

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

52,88

53,23

47,95

52,88

53,23

47,95

4,76

5,04

2,28

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

14,81

15,09

13,58

14,81

15,09

13,58

1,34

1,43

0,63

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ko Cows

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

114,08

109,74

102,93

114,08

109,74

102,93

10,60

11,07

7,60

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

35,63

34,36

32,30

35,63

34,36

32,30

3,41

3,47

2,36

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ungko Young cattle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

38,09

37,73

35,45

38,09

37,73

35,45

3,36

3,88

2,21

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

10,64

10,54

9,94

10,64

10,54

9,94

0,96

1,09

0,62

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S:a Ko Total Cows

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

152,17

147,47

138,38

152,17

147,47

138,38

13,96

14,95

9,81

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

46,27

44,90

42,24

46,27

44,90

42,24

4,37

4,56

2,98

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

S:a Storboskap3 Total Adult cattle3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antal (1 000-tal)  1000 heads

430,05

424,51

429,79

430,05

424,51

429,79

33,66

34,89

37,65

Kvantitet (1 000 ton)  Quantity

135,20

133,53

133,75

135,20

133,53

133,75

10,59

10,90

11,36


1)  Ålder under 2 år.  Age under 2 years.

2)  Ålder över 2 år.  Age above 2 years.

3)  I Storboskap ingår stutar, tjurar, kvigor och kor.  Adult cattle includes bullocks, bulls, heifers and cows.

Anm:  I summorna kan ingå vissa mindre djurslag som inte redovisas i denna tabell.  Note:  The totals may include minor groups which are not presented separately in this table.

Slakten för december 2011 och år 2011 är preliminär och justeringen sker i april 2012.  Note:  The slaughter figures for December 2011 and the whole year 2011 are preliminary figures and will be revised in April 2012.

Källa:  Regina-slakt (Jordbruksverkets slaktdatabas).  Source:  Regina-slaughter (Slaughter Database of Swedish Board of Agriculture).