Statistiken med kommentarer
Inledning
Redovisningen i detta statistiska meddelande avser
jordbruksföretag som
- brukade mer än 2,0 ha åkermark,
- hade en stor djurbesättning eller
- bedrev trädgårdsodling av en viss omfattning.
Uppgifterna för år 2000 avser dock endast
jordbruksföretag med mer än 2,0 hektar åkermark eller stor djurbesättning.
De uppgifter som ligger till grund för statistiken har
huvudsakligen hämtats från lantbruksregistret (LBR) kompletterat med
uppgifter från Jordbruksverkets stödregister.
I samband med övergången från
arealstöd till gårdsstöd år 2005 till följd av EU:s jordbruksreform ansökte
betydligt fler jordbrukare än tidigare om stöd. Det ökade antalet
ansökningar om arealbaserat stöd 2005 ledde därför till ett ökat antal
företag i LBR. Förändringarna jämfört med undersökningar genomförda före
2005 bör därför tolkas med försiktighet. De innebär inte att jordbruket
förändrats på motsvarande sätt utan är också en följd av stödreglerna.
Det ökade antalet jordbruksföretag består i huvudsak av småbruk
Antalet jordbruksföretag i statistiken ökade från
67 888 år 2003 till 75 808 år 2005, efter att ha minskat i stort
sett kontinuerligt sedan mitten av 1980-talet. Detta berodde som nämnts
främst på övergången från arealstöd till gårdsstöd. Mellan åren 2005 och
2007 har dock företagen åter minskat i antal. År 2007 fanns 3 199 färre
företag än år 2005, dvs. 72 609. Detta framgår av figur A. Den uppgång som
redovisas mellan år 1995 och år 1996 beror huvudsakligen på att före 1996
ingick inte företag med mindre än 0,3 ha utnyttjad åkermark i statistiken.
För åren 2000 och tidigare ingick inte heller trädgårdsföretag med mindre
än 2 hektar åkermark. Antalet sådana företag var ca 1 000 år 2000.
Figur A. Totala antalet jordbruksföretag
De företag som tillkommit i LBR mellan 2003 och 2005 kan
vara antingen sådana vars ägare tidigare arrenderat ut all mark (och
företagen därmed inte funnits med i LBR) men nu återtagit marken eller
sådana som av olika anledningar tagits bort från registret eller
företag som aldrig tidigare funnits med i LBR.
Som framgår av Figur B är de
företag som tillkommit sedan 2005 främst småbruk. Dessa definieras som
företag med mindre än 400 timmars arbetsbehov. Effekterna av övergången
från arealstöd till gårdsstöd 2005 syns även 2007 även om en liten
minskning av antalet företag har skett mellan 2005 och 2007. Fortfarande är
dock antalet småbruk närmare 25 000, att jämföra med runt 15 000 år 2003.
I viss utsträckning har även växtodlingsföretag
tillkommit mellan år 2003 och 2005. År 2007 har dock antalet
växtodlingsföretag minskat till under 20 000 vilket är lägre än motsvarande
siffra för åren 2000, 2003 och 2005.
Företag med husdjursskötsel
och företag med blandat jordbruk har minskat konstant sedan år 2000 som
framgår av Figur B. Inte minst företag med mjölkkor har minskat med nästan
2000 sedan år 2003, vilket framgår av Figur C.
Figur B. Antal jordbruksföretag efter
driftsinriktning
Figur C. Antal företag med mjölkkor har minskat
Minskat arbetsbehov inom jordbruket
Det totala beräknade
arbetsbehovet minskade från 106 177 tusentals timmar till 100 103 tusentals
timmar mellan år 2005 och år 2007. Detta är en större minskning än mellan
2003 och 2005 då det totala arbetsbehovet minskade från 107 066 till 106
177 tusentals timmar.
Som framgår av Figur D skedde minskningen av
arbetsbehovet mellan 2005 och 2007 huvudsakligen inom husdjursskötseln som
dock fortfarande är den inriktning med störst arbetsbehov. Mer specifikt
har arbetsbehovet för nötkreatur, svin och blandad husdjursskötsel minskat
mellan 2005 och 2007 medan arbetsbehovet för får och getter samt fjäderfä
har ökat något.
En minskning av arbetsbehovet har även skett inom
växtodling, blandat jordbruk och småbruk. Minskningen av arbetsbehovet inom
småbruken är dock ytterst liten.
Figur D. Beräknat arbetsbehov efter driftsinriktning,
1000 timmar
Tablå A nedan visar att antalet företag har minskat inom
varje storleksklass för arbetsbehov utom bland de företag som har ett
arbetsbehov på 5 600 timmar eller mer. I denna kategori har antalet företag
ökat med 116. Närmare tre fjärdedelar (74,2 %) av företagen har ett
standardiserat arbetsbehov på mindre än 1 600 timmar, dvs. mindre än
en heltidsysselsatt person.
Tablå A. Antalet jordbruksföretag efter arbetsbehov i
jordbruket 2005 och 2007
|
Arbetsbehov,
timmar
|
Antal företag
|
Procentuell fördelning
|
|
|
2005
|
2007
|
2005
|
2007
|
|
-399
|
24 924
|
24 780
|
32,9
|
34,1
|
|
400 - 799
|
15 601
|
15 117
|
20,6
|
20,8
|
|
800 - 1599
|
14 949
|
13 950
|
19,7
|
19,2
|
|
1600 - 2399
|
6 847
|
6 526
|
9
|
9
|
|
2400 - 3199
|
4 499
|
3 902
|
5,9
|
5,4
|
|
3200 - 3999
|
3 478
|
2 975
|
4,6
|
4,1
|
|
4000 - 5599
|
3 330
|
3 063
|
4,4
|
4,2
|
|
5600 -
|
2 180
|
2 296
|
2,9
|
3,2
|
|
|
|
|
|
|
|
Samtliga
|
75 808
|
72 609
|
100
|
100
|
|
