2012-01-30
Maten har blivit förhållandevis billigare under Sveriges första 15 år i EU
Efter EU-inträdet har matpriserna ökat i långsammare takt än priserna i allmänhet. Utvecklingen har påverkats bland annat av sänkt matmoms och ökad konkurrens. En rapport från Jordbruksverket visar hur de svenska matpriserna utvecklats efter EU-inträdet.
Under 15 år som medlemmar i EU har vi fått förhållandevis billigare mat. Detta beror till viss del på medlemskapet i EU men också på andra faktorer. Priserna påverkades olika vid EU-inträdet bland annat beroende på hur reglerade de var innan Sverige blev medlem i EU. Exempel på livsmedel som blivit förhållandevis billigare under EU-medlemskapet är gris- och fågelkött medan bananer, ris och socker har blivit dyrare.
Under de senaste 15 åren har lågpriskedjorna gjort entré på den svenska marknaden och en ökning av stormarknader, egna varumärken och effektiviseringar i butikerna har bidragit till lägre matpriser. Konsumenterna lägger en mindre andel av hushållsbudgeten på matinköp nu än för 15 år sedan. Under perioden har den gemensamma jordbrukspolitiken reformerats vid olika tillfällen, vilket har påverkat utvecklingen eftersom politiken gått mot mer marknadsanpassning.
Läs rapporten Förändringar i matpriserna - Sveriges första femton år
som medlem i EU
Helena Lööv, tfn 036–15 50 59, 070-380 21 24
–Överlag finns tecken på att EU-medlemskapet lett till billigare mat på grund av anpassning till EU:s prisnivåer och ökad konkurrens, säger Helena Lööv, marknadsavdelningen. Ytterligare en viktig faktor som bidragit till billigare mat är sänkningen av matmomsen som genomfördes strax efter EU-inträdet.
Maten tar mindre andel av hushållsbudgeten
Under de senaste 15 åren har lågpriskedjorna gjort entré på den svenska marknaden och en ökning av stormarknader, egna varumärken och effektiviseringar i butikerna har bidragit till lägre matpriser. Konsumenterna lägger en mindre andel av hushållsbudgeten på matinköp nu än för 15 år sedan. Under perioden har den gemensamma jordbrukspolitiken reformerats vid olika tillfällen, vilket har påverkat utvecklingen eftersom politiken gått mot mer marknadsanpassning.
Mer information
Läs rapporten Förändringar i matpriserna - Sveriges första femton år
som medlem i EU
Kontaktperson för journalister
Helena Lööv, tfn 036–15 50 59, 070-380 21 24
