Jordbruksverket.se använder kakor (cookies) för att fungera på ett bra sätt. Här kan du läsa mer om hur vi använder kakor.
2011-12-07

Skörden av matpotatis ökade med sju procent

Skörden av matpotatis beräknas till 581 000 ton. Det är 38 100 ton eller 7 procent mer än 2010 års totalskörd. Fyra län dominerar matpotatisodlingen: Skåne, Västra Götalands, Hallands och Östergötlands län. Den preliminära arealen matpotatis uppgick i år till 19 990 hektar.
Hektarskörden av matpotatis, inklusive färskpotatis, beräknas i år till 29 070 kilo per hektar. Det är 6 procent högre än föregående års hektarskörd. Östergötlands och Hallands län redovisar de högsta hektarskördarna med 36 100 respektive 32 670 kilo per hektar. Det är 13 procent respektive 5 procent högre skörd på länsnivå jämfört med föregående år.

För Skåne län, som har en omfattande odling av färskpotatis och därmed en lägre hektarskördenivå, redovisas en hektarskörd på 30 710 kilo per hektar vilket är 6 procent högre hektarskörd än i fjol. I Örebro län är skörden per hektar 47 procent högre än fjolårets låga skördenivå. I Dalarnas och Västerbottens län ökade skörden per hektar med 23 respektive 12 procent. I Norrbottens län är hektarskörden 21 procent lägre än fjolårets skörd, främst beroende på att uppemot 20 procent av arealen inte kunnat bärgas i länet.

Under hösten har ihållande regnväder försvårat och försenat skörden, särskilt i de sydvästra och norra delarna av landet. Lokala regnskurar har medfört att avkastningsnivåerna varierar mycket även mellan närbelägna gårdar.

Till matpotatis räknas förutom färskpotatis och höst- och vinterpotatis för direkt konsumtion även potatis för tillverkning av mos, chips, pommes frites m.m. samt foderpotatis och utsädesodlingar av matpotatissorter.

Skörden för stärkelsepotatis ökade


Potatis för stärkelse odlas främst i Skåne, Blekinge och Kalmar län. Skörden beräknas till 39 130 kilo per hektar och den totala skörden till 297 400 ton, vilket är nästan 9 procent högre än föregående år. Kalmar län redovisar den högsta hektarskörden på 40 940 kilo per hektar. Arealen stärkelsepotatis uppgick till 7 600 hektar, vilket är en ökning med 240 hektar jämfört med 2010. Skördearbetet har, till följd av regnen, dragit ut på tiden och skörden av potatis för stärkelse var inte helt avslutad i slutet av november.

Mer information


Läs det statistiska meddelandet Skörd av potatis 2011

Kontaktpersoner för journalister


Jordbruksverket:
Ann-Marie Karlsson, tfn 036–15 59 33
Statistiska centralbyrån:
Gunnel Wahlstedt, tfn 019–17 62 45
Olle Funcke, tfn 019–17 60 51