2010-06-21
10 procent av mjölkkorna är ekologiska
– nu behövs fler ekologiska växtodlare
I år blir fler än 10 procent av de svenska mjölkkorna ekologiska och ökningen fortsätter under 2011 enligt uppgifter från mejerierna. Det råder stor efterfrågan på ekologiskt foder och nu behövs många fler ekologiska växtodlare i Sverige.
Enligt ny statistik från Svensk Mjölk finns 357 000 mjölkkor i Sverige. KRAV-godkända ekologiska mjölkkor ökade med 5000 under 2009 och var 34 000 vid utgången av året. Antalet kor som är på väg att ställas om till ekologiskt uppskattas till 8 000 för 2010 och 6 000 för 2011. Allt tyder på att mer än 10 procent av mjölkkorna är ekologiska vid utgången av 2010.
- Mjölken är dragloket i den ekologiska produktionen i Sverige, säger Niels Andresen på Jordbruksverkets växtodlingsenhet. Den stora omställningen av mjölkgårdar gör att efterfrågan ökar markant på ekologisk foderspannmål, trindsäd, oljeväxter och vallfrö.
Mjölkkornas behov av proteinfoder i form av trindsäd och raps är redan större än utbudet.
– Möjligheten att importera finns förstås, men underskottet innebär också en möjlighet för svenska odlare genom att efterfrågan på inhemskt ekologiskt proteinfoder ökar, säger Tobias Olsson, chef för Jordbruksverkets växtodlingsenhet.
Ekologisk växtodling kan vara en utmaning på gårdar utan djur. Det kräver en medveten strategi för att undvika problem med ogräs och växtnäringsförsörjningen. Omställningen av mjölkgårdar ökar dock möjligheterna till samarbete mellan ekologiska djurgårdar och växtodlingsgårdar.
I Jordbruksverkets tält under Borgeby Fältdagar kommer Thorsten Rahbek Pedersen, Niels Andresen och andra experter på ekologisk produktion att berätta om möjligheterna med omställning till ekologisk odling.
Läs mer i faktabladet om ekologiska kor
och behovet av ekologiskt foder.
Niels Andresen, växtodlingsenheten, tfn 040–41 52 16
Thorsten Rahbek Pedersen, växtodlingsenheten, tfn 040–41 52 82
Tobias Olsson, chef för växtodlingsenheten, tfn 036–15 58 45
- Mjölken är dragloket i den ekologiska produktionen i Sverige, säger Niels Andresen på Jordbruksverkets växtodlingsenhet. Den stora omställningen av mjölkgårdar gör att efterfrågan ökar markant på ekologisk foderspannmål, trindsäd, oljeväxter och vallfrö.
Ljus framtid för växtodlare
Mjölkkornas behov av proteinfoder i form av trindsäd och raps är redan större än utbudet.
– Möjligheten att importera finns förstås, men underskottet innebär också en möjlighet för svenska odlare genom att efterfrågan på inhemskt ekologiskt proteinfoder ökar, säger Tobias Olsson, chef för Jordbruksverkets växtodlingsenhet.
Ekologisk växtodling kan vara en utmaning på gårdar utan djur. Det kräver en medveten strategi för att undvika problem med ogräs och växtnäringsförsörjningen. Omställningen av mjölkgårdar ökar dock möjligheterna till samarbete mellan ekologiska djurgårdar och växtodlingsgårdar.
– Erfarenheter från försök med långliggande odlingssystem visar att om man på ett ekonomiskt hållbart sätt kan få in en tvåårig slåttervall i växtföljden blir det bra skördar och få problem med ogräs, säger Thorsten Rahbek Pedersen på växtodlingsenheten.
Mer om ekologiskt på Borgeby Fältdagar
I Jordbruksverkets tält under Borgeby Fältdagar kommer Thorsten Rahbek Pedersen, Niels Andresen och andra experter på ekologisk produktion att berätta om möjligheterna med omställning till ekologisk odling.
Mer information
Läs mer i faktabladet om ekologiska kor
och behovet av ekologiskt foder.Kontaktpersoner
Niels Andresen, växtodlingsenheten, tfn 040–41 52 16
Thorsten Rahbek Pedersen, växtodlingsenheten, tfn 040–41 52 82
Tobias Olsson, chef för växtodlingsenheten, tfn 036–15 58 45
