Version: 3.1.1 Inloggad som | Logga ut Mina Sidor: Version: 3.1.1 Tid: 20190826-0839 |
Handelsnormer är en beskrivning av produkter i olika klasser som handeln använder. En köpare kan till exempel jämföra priset på jordgubbar av klass I från två olika säljare och veta att jordgubbarna i stort sett är jämförbara.
För jordgubbar ska du använda den produktspecifika EU-norm som finns. Normen omfattar minimikrav, krav för klassificering, storlekssortering, utseende och märkning.
I minimikraven ingår till exempel att bären ska vara
Bären ska också vara så utvecklade och mogna att
Jordgubbar delas in i tre klasser, klass Extra, klass I och klass II. Medan jordgubbar i klass Extra ska vara i det närmaste perfekta får jordgubbar i klass II ha en hel del olika fel förutsatt att de behåller sina väsentligaste egenskaper ifråga om kvalitet, hållbarhet och utseende.
Om det finns en produktspecifik EU-norm för din produkt ska du använda den. Om det inte finns en produktspecifik EU-norm för din produkt ska du antingen använda EU:s allmänna handelsnorm eller FN:s normer
. Regler för vilka produkter som är klass 1 eller 2 finns bara i EU:s produktspecifika normer och FN:s normer. Det gör att FN:s normer är de som används oftast vid handel med produkter utan produktspecifik EU-norm.
En viktig del av normerna är att produkterna och förpackningarna ska märkas. Krav på märkning finns för att de som handlar med frukt och grönsaker ska kunna identifiera och jämföra produkterna men också för att ge konsumenterna information om varorna.
Mer om krav på märkning
I vissa fall gäller undantag från handelsnormerna. Till exempel behöver du inte följa kraven om du säljer dina egna produkter i gårdsbutik på din egen gård. Läs mer om undantagen och frukt- och gröntnormerna på vår sida under handel.
Sidan senast uppdaterad: 2017-10-30
Kundtjänst
Vi har öppet helgfria vardagar
måndag–torsdag 8.00–16.30
fredag 8.00–16.00
Kontakt
Övrigt
http://www.jordbruksverket.se/7087.html