Stöd till insatser inom livsmedelsområdet

Den 16 januari var sista dagen att skicka in ansökan för organisationer som söker projektpengar till att utveckla Sverige som matland under 2012.
Stödet för insatser på livsmedelsområdet kan du söka om du har ett projekt som bidrar till innovation, utveckling och högre kompetens inom livsmedelssektorn. Projekten ska även bidra till att uppfylla visionen om Sverige – det nya matlandet.

Därför finns det pengar


Hösten 2007 beslutade regeringen om en livsmedelsstrategi för hela Sverige. Livsmedelsstrategin är en satsning inom matlandet Sverige för att stärka livsmedelsområdets konkurrenskraft, underlätta företagande, skapa nya arbetstillfällen och bidra till tillväxt i hela livsmedelskedjan. Satsningen är inriktad på innovation och kompetensökning i livsmedelssektorn.  

Organisationer, föreningar och företag kan få pengar för att genomföra projekt som bidrar till visionen om Sverige - det nya matlandet samt ett stärkt och konkurrenskraftigt livsmedelsområde.

Vad krävs?


Projektet ska vara av allmän nytta och resultatet ska spridas till flera personer, företag och organisationer. Projektet ska vara avgränsat i tid och arbetsinsats. Stödet är inte avsett för satsningar i enskilda företag eller till drift av den befintliga verksamheten. Du som projektägare ska ha tänkt igenom hur projektet kan påverka miljö och klimat.

Projekt ska medfinansieras till 50 procent med icke-offentliga medel eller tid.

Vi prioriterar dessa områden 2012


Primärproduktion
För att Sverige ska bli ett matland krävs mer satsningar på att utveckla de svenska råvarorna och deras mervärden som exempelvis miljöhänsyn, djurhälsa, unika smaker och kvalitet. Det är också viktigt med projekt som skapar mervärden i jordbruket.

Utveckling av nya produkter, processer och tekniker
Det behövs insatser för att utveckla nya förpackningslösningar, tillverkningsprocesser, produkttyper, logistik- och tjänstelösningar med mera. Det är även viktigt att sprida kunskap om innovationerna.

Måltid i offentlig sektor
För att få bättre måltider inom skolan, äldrevården och sjukvården behövs projekt som förbättrar måltidsupplevelsen och kunskapen om värdet av bra måltider. Maten inom framför allt sjukvården är ett område som kräver extra insatser. Projekt som stödjer samverkan mellan skola och primärproduktion är viktiga. Det är även viktigt med projekt som stimulerar systematiskt kvalitetsarbete kring måltidsverksamheten. 

Ekologisk produktion
Det behövs projekt som påverkar företag till att ställa om till ekologisk produktion samt som underlättar för den offentliga sektorn att öka andelen ekologiska livsmedel.

Gastronomi
För att Sverige ska bli det nya matlandet vill vi se ett ökat intresse för mat samt en högre kvalitet på måltidsupplevelserna. Det är också viktigt att öka livsmedelssektorns och restaurangbranschens attraktionskraft, så att fler unga ser att det finns potential att utvecklas och skapa en karriär.

Vi kommer inte att prioritera sådana delar i projekt som handlar om att ta fram webbplatser eller kokböcker samt arrangemang av tävlingar eller mässor.

När kan jag söka?


Ansökningsperioden för projekt under 2012 är avslutad. Information om nästa ansökningsperiod för projekt under 2013 kommer under hösten 2012.

Har du frågor?


Har du frågor är du välkommen att kontakta Dina Sacic på landsbygdsavdelningen. Vill du skicka du e-post skriver du adressen enligt fornamn.efternamn@jordbruksverket.se. Eller så ringer du på telefon 036-15 62 78.
Sidan senast uppdaterad:   2012-02-07