- Ekologisk produktion
- Ett rikt odlingslandskap
- Ingen övergödning
- Begränsad klimatpåverkan
- Klimatanpassning av jordbruket
- Giftfri miljö
- Genteknik (GMO)
- Vatten
- Miljö som konkurrensfördel
- Kompetensutveckling
- Landsbygdsprogrammet
- Miljöutvärderingar
- Försök och utveckling
- Plastflaskor och metallburkar
Tjurar och andra vuxna nötkreatur får slutgödas tre månader inomhus på stall. Hur kan jag ordna det i praktiken, när nötkreatur samtidigt ska ha tillgång till bete och tjurar en rastgård? Måste jag ha en rastgård?
Ekologiska tjurar över två års ålder får, om det finns särskilda skäl, slutgödas på stall när som helst under året. De behöver inte ha tillgång till en rastgård. Utanför betessäsongen och sommaren får även kvigor och kor som är äldre än två år slutgödas på stall utan tillgång till rastgård. Slutgödningen inomhus får aldrig vara längre än tre månader.
Grundregeln är att alla ekologiska djur ska ha permanent tillgång till utevistelse, i första hand bete. Nötkreatur ska ha tillgång till betesmark när förhållandena är lämpliga. Under betessäsongen ska uppfödningen av nötkreatur dessutom bygga på maximalt utnyttjande av bete.
Ekologiska tjurar som är äldre än ett år ska ha tillgång till betesmark eller rastgård. Det är alltså tillåtet att hålla tjurar på rastgård istället för på bete.
Det ekologiska regelverket tillåter i undantagsfall slutgödning inomhus av vuxna nötkreatur avsedda för köttproduktion. Det får dock bara ske för att lösa särskilda problem som hänger samman med ekologisk djurhållning. Vad som är särskilda problem i detta fall saknar vi i Sverige en policy för.
I det ekologiska regelverket finns ingen definition av vuxna nötkreatur. Enligt svensk djurskyddslagstiftning och annan nationell lagstiftning innebär det nötkreatur äldre än 24 månader. Det är rimligt att ekologiska nötkreatur anses vara vuxna vid samma ålder som gäller generellt i Sverige, därför bör regeln om slutgödning endast användas på nötkreatur äldre än 24 månader.
En konsekvens av det är att ungtjurar mellan ett och två års ålder inte får slutgödas inomhus, utan ska ha tillgång till utevistelse.
Svensk djurskyddslagstiftning tillåter att kalvar, tjurar och nötkreatur i karantän får hållas inomhus sommartid. Andra nötkreatur ska ha tillgång till bete eller rastgård. Vad som är sommartid beror på var i landet man bor. Djurskyddslagstiftningen kräver att de nötkreatur som ska ha utevistelse ska få det under en två till fyra månader lång sammanhängande period som infaller någon gång mellan 1 maj och 15 oktober. Du kan läsa mer om vilka tider som betraktas som sommartid i de olika länen i djurskyddslagstiftningen
.
Utevistelse och bete ska vara normalfallet
Grundregeln är att alla ekologiska djur ska ha permanent tillgång till utevistelse, i första hand bete. Nötkreatur ska ha tillgång till betesmark när förhållandena är lämpliga. Under betessäsongen ska uppfödningen av nötkreatur dessutom bygga på maximalt utnyttjande av bete.
Ekologiska tjurar som är äldre än ett år ska ha tillgång till betesmark eller rastgård. Det är alltså tillåtet att hålla tjurar på rastgård istället för på bete.
Undantag för slutgödning på stall
Det ekologiska regelverket tillåter i undantagsfall slutgödning inomhus av vuxna nötkreatur avsedda för köttproduktion. Det får dock bara ske för att lösa särskilda problem som hänger samman med ekologisk djurhållning. Vad som är särskilda problem i detta fall saknar vi i Sverige en policy för.
I det ekologiska regelverket finns ingen definition av vuxna nötkreatur. Enligt svensk djurskyddslagstiftning och annan nationell lagstiftning innebär det nötkreatur äldre än 24 månader. Det är rimligt att ekologiska nötkreatur anses vara vuxna vid samma ålder som gäller generellt i Sverige, därför bör regeln om slutgödning endast användas på nötkreatur äldre än 24 månader.
En konsekvens av det är att ungtjurar mellan ett och två års ålder inte får slutgödas inomhus, utan ska ha tillgång till utevistelse.
Sammanfattande slutsatser
- Slutgödning inomhus sommartid eller under betessäsongen är bara möjligt för tjurar över två års ålder.
- Under stallperioden får alla typer av nötkreatur som är äldre än 24 månader slutgödas på stall, utan tillgång till rastgård.
- Slutgödningen får aldrig vara längre än tre månader.
Djurskyddslagstiftningen begränsar vilka djur som får hållas inne
Svensk djurskyddslagstiftning tillåter att kalvar, tjurar och nötkreatur i karantän får hållas inomhus sommartid. Andra nötkreatur ska ha tillgång till bete eller rastgård. Vad som är sommartid beror på var i landet man bor. Djurskyddslagstiftningen kräver att de nötkreatur som ska ha utevistelse ska få det under en två till fyra månader lång sammanhängande period som infaller någon gång mellan 1 maj och 15 oktober. Du kan läsa mer om vilka tider som betraktas som sommartid i de olika länen i djurskyddslagstiftningen
. I likhet med kraven i djurskyddslagstiftningen bedömer Jordbruksverket att även ekologiska nötkreatur som är anmälda till slakt och ska slaktas före 15 juni inte behöver släppas på bete. De kan dock omfattas av krav på rastgård.
Oktober 2009
