Kan kontrollorganet kräva att rastgårdar till värphöns maximalt får sträcka sig 150 meter från hönshuset?
Det finns inte stöd för ett sådant krav i EU-förordningarna om ekologisk produktion. De krav som ställs är att det ska finnas minst 4 m² utrymme utomhus per värphöna och att man inte får överskrida de regler som gäller för växtnäringsbelastning. Rastgårdsytan kan vara i rotation.

Enligt nationella regler ska bevuxna uterastgårdar vila minst två månader mellan djuromgångarna. Rastgården ska under vegetationsperioden huvudsakligen vara täckt med växtlighet och vara försedd med skydd. I förordningen står det också att det ska finnas tillräckligt med foder- och vattentråg i rastgårdarna, men i Sverige ger vi av smittskyddsskäl inte foder och vatten utomhus.

Exakt hur en rastgård ska vara utformad kan inte regleras, men man ska sträva efter en design som gör att hönsen vågar utnyttja hela rastgården. Ett öppet fält som sträcker sig max 150 meter ut från hönshuset kan vara ett sämre alternativ än en längre rastgård i vilken det finns träd, buskar och andra skydd. Ett kontrollorgan kan som vägledning i sin bedömning välja ett längsta avstånd från hönshuset, men Jordbruksverket anser det som olämpligt att ha det som ett definitivt krav.

September 2008