Forskning och utveckling inom ekologisk produktion

Tema: Lönsamhet på kort och lång sikt- Robusta produktionssystem

9-10 april 2014 i Linköping

Jordbruksverket anordnade två FoU dagar den 9 och 10 april 2014. Dagar där rådgivare och forskare kunde mötas och diskutera de senaste forskningsrönen inom ekologisk produktion.

Dagarna innehöll tre parallella spår — ett för forskning inom djurhållning, ett för forskning inom växtodling samt ett för forskning inom trädgård. Dagarna började med ett gemensamt diskussionspass där forskare, rådgivare och lantbrukare delgav sina tankar inför framtiden. Dagarna avslutades också gemensamt med nyheter om det nya landsbygdsprogrammet och en intressant marknadsrapport från Ekoweb.

Dagarna planerades i samråd med Hushållningssällskapet, EkoForsk och EPOK.

Presentationer från FoU-dagarna om ekologisk produktion

Växtodlingsspåret

Nya system som förebygger sjukdomar och håller tillbaka ogräsen

• Ta hjälp av understödjande grödor Göran Bergkvist SLU
• Kan Brassica- mellangrödor hämma utvecklingen av ärtrotröta? Paula Persson, SLU
• Varför skall vi bry oss om malörtsambrosia? Lars Andersson SLU

Växtnäring och kretslopp

• Gödsling till ekologisk höstraps Lena Engström SLU
• Organiska gödselmedel Sofia Delin SLU
• Olika gödslingsstrategier till gräsfrö Ann-Charlotte Wallenhammar Hushållningssällskapet
• Rötrester-potential och växtnäringsutnyttjande Eva Salomon, JTI

Bra sorter och friskt utsäde

• Förädling av spannmål- viktiga egenskaper testas i nya försök Nils-Ove Bertholdsson, SLU
• Sortförsök Jannie Hagman, SLU

Mellangrödor och baljväxter

• Mångfunktionella fånggrödor för bättre kvävehushållning Erik Steen Jensen, SLU
• Toppning av åkerböna Gunnar Lundin JTI/ Katarina Holstmark Jordbruksverket

Husdjurspåret

Bete

• Kamp mot tramp – strategier mot upptrampade ytor Eva Salomon, JTI
• Beteskalven – ett nytt koncept i Danmark Thorkild Nissen, Økologisk Landforening (DK)
• Nötkreaturs betesbeteende – har rasen någon betydelse? Anna Hessle, SLU

Djurvälfärd och proteinfoder

• Välfärd hos ekologiska mjölkkor – presentation av ett EU-projekt (IMPRO) Karin Jonasson, SLU
• Vägar till förbättrad välfärd för slaktdjur Uno Wennergren, Linköpings Universitet (LiU)                   

Grovfoder och stallmiljö

• Uthållig mjölkproduktion med stora mängder hemmaproducerat foder - En fallstudie inom SOLID (EU-projekt) Arja Nykänen ProAgria, Finland
• Komposteringsstallar till mjölkkor – funkar det? Thorkild Nissen, Økologisk Landsforening
• Utfodringsstrategier för får Carl Helander, SLU
• Resurseffektiv utfodring av dikor Mikaela Jarstedt, SLU
• Hö till mjölkkor – ny teknik och mjölkkvalitet Thorkild Nissen, Økologisk Landsforening (DK)

Trädgårdsspåret

Grönsaksodling på friland

Växtskydd

• Morotsbladloppa – Fångstgröda och fysisk separering av fält Ulf Nilsson, SLU.
• Nättäckning mot kålfluga i kålrot Christina Marmolin, HS Skaraborg.

​Ogräsreglering, tunnlar och mångfald

• Ogräsbekämpning vid tidig etablering av morötter – falska såbäddar, fördröjd sådd och förlängd groningstid David Hansson, SLU.
• Odla med naturen. Och sälj smart. Erfarenheter från England Johan Ascard och Carin Bunnvik, Jordbruksverket.

Grönsaksodling och krukodling i växthus

Växtskydd och växtnäringsstyrning

• Integrerade bekämpningsstrategier mot skadeinsekter i gurka. Deltagardriven forskning som arbetsmetod Birgitta Rämert, SLU och Elisabeth Ögren, Länsstyrelsen Västmanland.
• Tomat – Balanserad gödsling Birgitta Båth, SLU
• Erfarenheter från utvecklingsprojekt i Norge. Odlingssystem och växtnäringsstyrning till gurka och andra växthuskulturer och Flytande gödselmedel Silje Stenstad Nilsen och Thomas Holz, Norsk Landbrugsrådgivning.
• Plantjordar för ekologisk odling, resultat från en enkät Klara Löfkvist, JTI och Marcus Söderlind, Söderlinds ekologiska grönsaker.

Workshop om samverkan

EPOK ordnade en workshop om samverkan mellan forskning och praktik. Lantbrukare, rådgivare och forskare jobbade intensivt i grupper och resultatet var mycket tydligt.