EU:s marknadsreglering för griskött

• gränsskydd i form av importtullar
• exportbidrag
• gemensam klassificeringsskala
• privat lagring

För att skydda de egna producenterna har EU gränsskydd för handel med länder utanför EU som består av fasta tullar. Inom grisköttssektorn används främst specifika tullar, till exempel euro per ton, men det finns även värdetullar som anges i procent. EU kan också ta ut tilläggstullar om priserna på importköttet blir för lågt eller om importvolymen blir för stor.

Tidigare betalade EU ut exportbidrag för griskött, men dessa är just nu satta till noll eftersom marknadssituationen inom EU bedöms som god. Exportbidragen fanns för att uppmuntra export genom att täcka skillnaden mellan EU:s prisnivå och de vanligen lägre världsmarknadspriserna.
Alla EU-medlemmar har en gemensam skala för att klassificera slaktkroppar av grisar med undantag för avelsdjur. Slaktkropparna klassificeras efter grad av köttansättning. Du kan läsa mer om köttklassificering här.

När det genomsnittliga marknadspriset på slaktkroppar av gris inom EU ligger under 103 % av referenspriset på 1 509,39 euro per ton kan EU fatta beslut om att betala ut stöd till privat lagring. EU kan besluta om stödbeloppet i förväg eller genom att ta in anbud.

Ändringar av exportbidrag, start av privat lagring och liknande görs på EU:s förvaltningskommittémöten. Här kan du läsa dagordningar och information från dessa möten.

Vill du veta mer?

Om du vill ha mer information om marknadsregleringen så hittar du det så hittar du det i vår marknadsöversikt för griskött.