Livsmedelskvalitet ur olika perspektiv

Livsmedelskvalitet ur ett svenskt perspektiv
Eskil Erlandsson, Landsbygdsminister

Den europeiska strategin och EU-kommissionens kvalitetspaket
Lars Hoelgaard, biträdande generaldirektör, DG Agriculture

Vad anser livsmedelsbranschen?
Agneta Dreber, VD Livsmedelsföretagen
 
Vad anser konsumenterna?
Karin Wendin, livsmedelsforskare SIK
 
Hur är kvaliteten på svenska jordbruksprodukter idag?
Kristina Mattsson, enhetschef, Jordbruksverket
 
Svenskt kött från utvalda gårdar
Johan Andersson, VD KSL Ugglarps

Utmanaren som växer mest inom svensk dagligvaruhandel
Carola Grahn, projektledare "Äkta vara", Bergendahls Food
 
Vilken hjälp kan svenska myndigheter ge företag som söker EU:s skydd av beteckningar?
Stefan Ernlund, biträdande avdelningschef, Livsmedelsverket
 
Kalix löjrom: Ny EU-märkning — nya möjligheter?
Tryggve Bergman, VD Matproducenterna i Norr
 
Svensk hårdost: Traditionell svensk produkt — varumärke eller ursprungsskydd?
Joakim Larsson, Svensk Mjölk