Jordbruksverket.se använder kakor (cookies) för att fungera på ett bra sätt. Här kan du läsa mer om
hur vi använder kakor.
Den här sidan är utskriven från Jordbruksverkets webbplats. Texten uppdaterades senast 2012-08-28. Besök webbplatsen om du vill vara säker på att läsa den senaste versionen.
2012-08-28
Skaffa CITES-intyg om du ska sälja en skjuten björn
När björnjakten startar i slutet av augusti är det viktigt att du som jägare vet vilka regler som gäller vid försäljningen av kött från björnen. Här kan du läsa om hur du kan skaffa ett förifyllt CITES-intyg som kan underlätta vid försäljning av köttet och köttprodukterna.
Brunbjörn (Ursus arctos) är upptagen på CITES bilaga A vilket betyder att det krävs CITES-intyg för alla kommersiella handlingar med delar av en björn, till exempel försäljning, byte, annonsering, uthyrning med mera.
För att möjliggöra en snabb försäljning av slaktkroppen utfärdar Jordbruksverket förifyllda CITES-intyg. Intygen kan du få genom länsstyrelsernas besiktningsmän. Förifyllda intyg gäller enbart inom Sverige, för en (1) slaktkropp och för en (1) transaktion. Köparen måste alltså i sin tur söka nytt intyg för vidareförsäljning av köttet.
Om du ska sälja till ett annat EU land måste intyg sökas hos Jordbruksverket. Försäljning till länder utanför EU är inte möjligt (läs mer om detta längre ner).
På skyttens/ägarens begäran kan besiktningsmannen, efter att ha försäkrat sig om att björnen är lagligt fälld, utfärda ett CITES-intyg för slaktkroppen. När intyget utfärdats av besiktningsmannen ska den rosa kopian snarast återsändas till Jordbruksverket. Det gula originalet lämnas till den person som intyget utfärdats för.
Om skytten/ägare ska sälja slaktkroppen kan denne begära ett förifyllt intyg av besiktningsmannen. Avgiften för intyget, 350 kronor, faktureras i efterhand. När ett intyg har använts, alltså när slaktkroppen har sålts av innehavaren (det namn som angivits i fält 1 på intyget), är intyget förbrukat. Då ska originalet av intyget snarast återsändas till Jordbruksverket, enheten för sällskapsdjur. När originalet av intyget skickas till Jordbruksverket ska det även anges vilken person eller företag som har köpt slaktkroppen.
All marknadsföring och försäljning av kött eller köttprodukter av björn förutsätter att aktiviteten godkänns genom utfärdande av ett CITES-intyg. Av praktiska skäl kan försäljning av sådana produkter i detaljhandel till slutkund inom Sverige ske utan intyg under förutsättning att varan är märkt på ett sätt som möjliggör att ursprung kan spåras (i normalfall genom livsmedelsmärkning).
Vid konservatorsarbete som utförs som uppdragsarbete behövs inte CITES-intyg. Länsstyrelsens besiktningspapper ska dock lämnas tillsammans med skinnet som bevis för att björnen är lagligt fälld.
Export av A-listade djur, som inte är uppfödda i fångenskap, är inte tillåten för kommersiella ändamål. Däremot är det fortfarande möjligt att ansöka om ett exporttillstånd för personliga tillhörigheter som jakttroféer, flyttgods och smycken.
Vid frågor kontakta CITES-gruppen på enheten för sällskapsdjur, 036-15 50 00.
CITES intyg utfärdas av Jordbruksverket.
Om du ska sälja kött av en skjuten björn
För att möjliggöra en snabb försäljning av slaktkroppen utfärdar Jordbruksverket förifyllda CITES-intyg. Intygen kan du få genom länsstyrelsernas besiktningsmän. Förifyllda intyg gäller enbart inom Sverige, för en (1) slaktkropp och för en (1) transaktion. Köparen måste alltså i sin tur söka nytt intyg för vidareförsäljning av köttet.
Sök intyg vid försäljning till utlandet
Om du ska sälja till ett annat EU land måste intyg sökas hos Jordbruksverket. Försäljning till länder utanför EU är inte möjligt (läs mer om detta längre ner).
Besiktningsmannens roll och ansvar
På skyttens/ägarens begäran kan besiktningsmannen, efter att ha försäkrat sig om att björnen är lagligt fälld, utfärda ett CITES-intyg för slaktkroppen. När intyget utfärdats av besiktningsmannen ska den rosa kopian snarast återsändas till Jordbruksverket. Det gula originalet lämnas till den person som intyget utfärdats för.
Skyttens (ägaren av den skjutna björnen) roll och ansvar
Om skytten/ägare ska sälja slaktkroppen kan denne begära ett förifyllt intyg av besiktningsmannen. Avgiften för intyget, 350 kronor, faktureras i efterhand. När ett intyg har använts, alltså när slaktkroppen har sålts av innehavaren (det namn som angivits i fält 1 på intyget), är intyget förbrukat. Då ska originalet av intyget snarast återsändas till Jordbruksverket, enheten för sällskapsdjur. När originalet av intyget skickas till Jordbruksverket ska det även anges vilken person eller företag som har köpt slaktkroppen.
Försäljning av styckat kött
All marknadsföring och försäljning av kött eller köttprodukter av björn förutsätter att aktiviteten godkänns genom utfärdande av ett CITES-intyg. Av praktiska skäl kan försäljning av sådana produkter i detaljhandel till slutkund inom Sverige ske utan intyg under förutsättning att varan är märkt på ett sätt som möjliggör att ursprung kan spåras (i normalfall genom livsmedelsmärkning).
Konservatorns roll
Vid konservatorsarbete som utförs som uppdragsarbete behövs inte CITES-intyg. Länsstyrelsens besiktningspapper ska dock lämnas tillsammans med skinnet som bevis för att björnen är lagligt fälld.
Export till land utanför EU
Export av A-listade djur, som inte är uppfödda i fångenskap, är inte tillåten för kommersiella ändamål. Däremot är det fortfarande möjligt att ansöka om ett exporttillstånd för personliga tillhörigheter som jakttroféer, flyttgods och smycken.
Kontaktperson
Vid frågor kontakta CITES-gruppen på enheten för sällskapsdjur, 036-15 50 00.
Skriv ut sidan