Foder för ekologiska fjäderfän

Djuren ska födas upp på ekologiskt odlat foder


Fodret till dina ekologiska fjäderfän får bestå av högst tio procent konventionellt producerade ingredienser, räknat på årligt foderintag. Under 2010 och 2011 får högst fem procent av fodrets ingredienser vara konventionella. Från och med 2012 ska allt foder till fjäderfä vara ekologiskt producerat. Den andel av fodret som får vara konventionellt odlad får fördelas olika under året, så länge högst 25 procent av det dagliga foderintaget är konventionellt producerat. Alla foderandelar ska beräknas i kilo torrsubstans. Grovfoder, färskt eller torkat, ska ingå i den dagliga foderransonen. Som grovfoder räknas vallfoder, bete, halm, grönfoder, löv, bark, rotfrukter eller betmassa.

Foderråvaror och fodertillsatser


Du får bara använda de godkända foderråvaror och fodertillsatser som finns uppräknade i den ekologiska förordningen till höger. Om du köper in fodermedel som inte är framtagna för ekologisk djurhållning bör du kontrollera särskilt noga att ingredienserna får användas i ekologisk djurhållning. Du får ge djuren vitaminer som har framställts ur naturliga foderråvaror. Även syntetiska vitaminer som är identiska med naturliga vitaminer är tillåtna. För grisar och fjäderfä gäller detta alla vitaminer men för nötkreatur, får och getter endast A, D- och E-vitaminer.

Foder från mark under omställning till ekologisk produktion


Även om huvudregeln är att ekologiska djur ska äta ett ekologiskt foder, får du använda en del foder från mark under omställning till ekologiskt. Reglerna är dock olika beroende på om fodret är skördat det första eller andra året under omställningen.

Under det första året av omställningen till ekologisk odling får upp till 20 procent av fodret får utgöras av:

  • Bete
  • Skörd från skiften för fleråriga foderväxter (i praktiken vall, men sly kan räknas hit)
  • Proteingrödor
Skiftena måste vara dina egna som du inte har använt i ekologisk produktion de senaste fem åren, men som du nu ställer om eller nyligen börjat arrendera. När ett skifte har legat under omställning under minst tolv månader kan du skörda så kallat omställningsfoder från det skiftet. Då är det inte heller begränsat till vallfoder, bete eller proteinfoder. Använder du omställningsfoder från din egen mark får djurens hela foderranson bestå av sådant foder. Köper du in omställningsfoder får du använda högst 30 procent.
Sidan senast uppdaterad:   2009-09-01