Foder för ekologiska får och getter

Djuren ska födas upp på ekologiskt odlat foder

Råvarorna i foder till får och getter som hålls ekologiskt ska vara ekologiskt producerat. Vitaminer och mineraler ska vara godkända för användning i ekologisk produktion. Det gäller både certifierade djur och de djur som är under omställning. Procentsatserna för utfodring räknas på det årliga foderintaget.

Lamm och killingar ska födas upp på naturlig mjölk, helst modersmjölk, under minst 45 dagar. Du bör ge lammen eller killingarna mjölken så att deras sugbehov tillgodoses.

Egenproducerat foder

Minst 60 procent av fodret som du ger till dina får och getter under året ska komma från din ekologiska gård. Om du inte har möjlighet att producera 60 % av fodret får du använda foder som har odlats i samarbete med andra gårdar med ekologisk produktion i samma region. Som odling i samarbete räknas till exempel när dina djur betar på andras mark eller om du köper certifierat foder från närliggande gårdar som du har spridningsavtal för gödsel med.

Under betesperioden ska utfodringen baseras på ett maximalt utnyttjande av bete.

För får och getter ska minst 60 procent av den dagliga foderransonen vara grovfoder. Till dina mjölkfår och getter för mjölkproduktion får du sänka grovfoderandelen till 50 procent under högst tre månader tidigt i laktationen.

Om din egen produktion av foder har gått förlorad på grund av exceptionella väderförhållanden, utbrott av smittsamma sjukdomar, föroreningar eller bränder som lett till att du har förlorat foder får du ansöka om att få utfodra dina djur med icke ekologiskt foder.

Här finns mer information om hur du ska söka och vilka villkor som gäller.

Foderråvaror och fodertillsatser

Du får bara använda de godkända foderråvaror och fodertillsatser som finns uppräknade i den ekologiska förordningen (tillämpningsreglerna). Om du köper in fodermedel som inte är framtagna för certifierad ekologisk djurhållning bör du kontrollera särskilt noga att foderråvarorna och tillsatserna får användas i ekologisk djurhållning. Du får ge djuren vitaminer som har framställts ur naturliga foderråvaror. Även syntetiska vitaminer som är identiska med naturliga vitaminer är tillåtna. För grisar och fjäderfä gäller detta alla vitaminer men för nötkreatur, får och getter endast A, D- och E-vitaminer.

Foder från mark under omställning till ekologisk produktion

Även om huvudregeln är att ekologiska djur ska äta ett ekologiskt foder, får du använda en del foder från mark under omställning till ekologisk produktion. Reglerna är olika beroende på om fodret är skördat det första eller andra året under omställningen.

Foder från första årets omställning

Av djurens totala fodergiva får högst 20% vara foder från första årets omställning och du får bara använda:

• Bete
• Skörd från skiften för fleråriga foderväxter (i praktiken vall, men sly kan räknas hit)
• Proteingrödor

Skiftena måste vara dina egna som du inte har använt i ekologisk produktion de senaste fem åren, men som du nu ställer om eller nyligen börjat arrendera.

Foder från mark som odlats ekologiskt minst 12 månader

När ett skifte har legat under omställning under minst tolv månader kan du skörda så kallat omställningsfoder från det skiftet. Det gäller alla grödor. Använder du omställningsfoder från din egen mark får djurens hela foderranson bestå av sådant foder. Köper du in omställningsfoder får det utgöra högst 30 procent av djurens fodergiva.

Här kan du läsa mer om ekologiskt foder.